風味のバランスが良いオヒブランカ種を使用

風味のバランスが良いオヒブランカ種を使用しています。グリーンは熟す前の若い実を収穫したもので、フレッシュな香り、

ほどよい酸味と苦みが特徴です。ブラックは完熟のオリーブを収穫したもので、まろやかでコクがあり、

ナッツのような後味が特徴です。そのままおつまみとしてはもちろん、サラダのトッピング、パスタなどのイタリアン、

カクテルのデコレーションなど幅広くお使いいただけます。